Главная / Новости / Технология blockchain способна решить проблему голода во всем мире

Технология blockchain способна решить проблему голода во всем мире

Согласно Всемирной продовольственной программе, почти каждый десятый человек на планете, ложатся спать натощак. В то же время, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН сообщает, что около 14% продовольствия в мире теряется до того, как оно достигнет уровня розничной торговли. Это может происходить на фермах, в хранении и при транспортировке.

Итак, с одной стороны, у нас есть почти миллиард голодающих, а с другой, горы еды хорошего качества, которая портится или выбрасывается. В середине этих двух полюсов есть простая, легко доступная технология, которую новаторы могут использовать, чтобы построить мост между всем этим. Эта технология называется блокчейн.

Конец неэффективности.

В промышленно развитых странах, продовольствие следует по сложной цепочке поставок от сбора урожая, убоя или вылова, пока не достигнет рынка и наших тарелок. Потеря пищи происходит всякий раз, когда пища выбрасывается, утилизируется или портится, когда она проходит по этой цепочке. Ключевая проблема заключается в том, что глобальная потеря продовольствия не происходит из-за дефицита поставок. Многие говорят, что Земля производит более чем достаточно пищи, чтобы прокормить всех своих жителей. Многие аналитики считают, что потеря пищи происходит из-за неэффективности.

Много было написано об эндемической неэффективности и непрозрачности глобальной пищевой цепочки. Они также могут усугубить излишне высокий углеродный след сельского хозяйства и массовое использование воды. Помимо прочего, это может также увеличить частоту загрязнения, которое вызывает пищевые заболевания и отзыв дорогих продуктов.

Несмотря на это, потеря пищи из-за неэффективности привлекла относительно мало внимания. Согласно одному документу, 95% сельскохозяйственных исследований за последние 30 лет были направлены на повышение производительности, и только 5% были направлены на сокращение потерь.

Источник: https://leisurecentre.ru/texnologiya-blockchain-sposobna-reshit-problemu-goloda-vo-vsem-mire/

Интересное

Новые подробности сотрудничества Intel и MediaTek в создании чипа 5G часть 2

Два производителя чипов откладывают конкуренцию, чтобы догнать развитие хрупкого сегмента рынка. В своем заявлении, Intel …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *